Fingerfood
Klein aber fein
sind unsere Fingerfood-Kreationen.
Ob als Gabel- oder Löffel-Food,
auf Tellerchen oder im Gläschen-
immer zauberhaft kreativ in Szene gesetzt.
Als klassisches Buffet oder in Form eines Flying-Buffet von unseren Elfen zu Ihren Gästen gebracht.
Multi-Kulti
- Hähnchenbruströllchen auf Thunfischmayo
- Cous Cous-Salat mit Ziegenkäse
- Kichererbsensalat mit Fenchel, Granatapfel und Rucola
- Mini Mozzarella mit Tomatenragout und Pesto
- Teriyaki-Hähnchenspieß auf Asia-Nudelsalat
- Gurkenravioli mit Schwarzbrotcreme
- Pilze gefüllt mit Petersiliendip
- Blätterteig-Spinat-Frischkäse Schnecken
- Süßscharfer Linsensalat
- Zucchiniröllchen gefüllt mit Schafskäse
- Gurken-Mango-Cocktail mit Garnelen
- Parmesan und Rucola im Seranoschinkenmantel
- Ziegenkäse Panna cotta-mit-Koniferten Tomaten
- Mini Vitello Tonnato
- Hähnchenbrust gefüllt mit Chorizo, Tomate und Basilikum
- Mini Balkanspieß auf Ajvar
- Rinder-Hackbällchen gefüllt
mit Ziegenkäse - Sate Spieß mit Erdnusssauce
- Gurken-Cannelloni mit Lachs-Frischkäse-Füllung
- Avocado-Mango-lachs-Verrine
- Garnele mit Kräuter-Knoblauchdip
- Falafelbällchen auf Rote Bete Hummus
- Blätterteigschnecke Elsässer Art
- Mediterrane Mini-Quiche
Multi-Kulti
- Gefüllte Mini-Paprikaschote auf Gemüsereis
- Cous Cous-Salat mit Ziegenkäse
- Kichererbsensalat mit Fenchel, Granatapfel und Rucola
- Mini Mozzarella mit Tomatenragout und Pesto
- Teriyaki-Hähnchenspieß auf Asia-Nudelsalat
- Taboulé mit Salat der Saison
- Gurkenravioli mit Schwarzbrotcreme
- Jumbo Pilze gefüllt mit Petersiliendip
- Blätterteig-Spinat-Frischkäse Schnecken
- Süßscharfer Linsensalat
- Zucchiniröllchen gefüllt mit Schafskäse
- Gurken-Mango-Cocktail mit Garnelen
- Parmesan und Rucola im Seranoschinkenmantel
- Ziegenkäse Panna cotta-mit-Koniferten Tomaten
- Mini Vitello Tonnato
- Hähnchenbrust gefüllt mit Chorizo, Tomate und Basilikum
- Mini Balkanspieß auf Ajvar
- Rinder-Hackbällchen gefüllt
mit Ziegenkäse - Sate Spieß mit Erdnusssauce
- Gurken-Cannelloni mit Lachs-Frischkäse-Füllung
- Avocado-Mango-lachs-Verrine
- Garnele mit Kräuter-Knoblauchdip
- Falafelbällchen auf Rote Bete Hummus
- Blätterteigschnecke Elsässer Art
- Mediterrane Mini-Quiche
- Hähnchenbruströllchen auf Thunfischmayo
Klassisch
- Tomaten-Mozzarella-Spieße
- Kräuterpfannkuchen mit Avocadocreme
- Käse-Traubenspieß
- Gemüseplätzchen mit Kräuterquark
- Pflaume im Speckmantel
- Dattel im Speckmantel
- Frikadellchen
- Reibeküchlein mit Lachs
- Forellentatar auf Pumpernickel
- Mini Schnitzel auf rheinischem Kartoffelsalat
- Bunter Salat im Gläschen
auf frischem Brot
- Brie mit Feigensenf auf Vollkornbaguette
- Büffelmozzarella mit Tomatensugo auf Landbrot
- Pute-Tonnato auf Landbrot
- Hausgebeizter Lachs mit Meerrettichcreme auf Vollkornbaguette
- Roastbeef mit selbstgemachter Kräutermayonnaise auf Landbrot
- Bruschetta-Variationen
- Spanische Salami auf Landbrot
Süß
- Mousse au Chocolate
- Creme brûlee
- Mascarponecreme mit Früchten der Saison
- Panna cotta von weißer SchokoladeTiramisu
- Obstsalat mit Vanillecreme
- Cake Pop
